健康万策
新加坡推出“500大卡以下健康餐”策略
来源:徐汇健康快报
2014年6月起,新加坡政府展开一项迄今最大规模的健康饮食策略,全国700个餐饮场所,如连锁餐馆、食堂和食阁等,皆推出较便宜又较健康的“500卡路里”餐食选择,为注意健康的公众提供更多选择。之后5年,新加坡保健促进局希望按照饮食策略,从餐饮供应源头着手,带动整个餐饮业发展健康餐业务,把20%外食餐饮,即每年1.8亿份餐饮,提升为较健康餐饮,旨在使其国人不管是在家里还是外出用餐,都能吃得更健康,培养本国人健康饮食及不浪费食物的习惯。